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続・アロエ |
| 2006.05.17.Wed / 02:43 | |
| 昨日、乾燥させて粉末にするのが一番簡単かも・・・と書いたアロエの利用法ですが、もっと簡単で私に合ったものを見つけました。 ぺこぞうさんのコメントがヒントになったのですが、それは「アロエ酒」♪ ただホワイトリカーに漬け込むだけ！ これはいい！！＾(≡＾・＾≡)＾ そしてこのアロエ酒、お砂糖を入れずに漬けると外用として使えるんだって。 ってことは、お砂糖を入れずに作っておいて、飲むときに好きな糖類(蜂蜜とかガムシロップとか甘めのジュースとか)を入れて作ればいいってことだもんね。 そこで一応レシピを・・・ ホワイトリカー 1.8ℓ に対し、アロエが500ｇ〜1�� 氷砂糖を入れる場合は200ｇ〜500ｇ(お好みで) お好みでレモンやライムを3〜5個(飲みやすい味になる) ---アロエの葉を洗って水をふき取り、他の材料と一緒に ---入れ物に入れて1ヶ月〜2ヶ月冷暗所で保存し、 ---アロエの味の出方が自分の好みになったら葉を取り出す ---取り出したアロエの葉は、料理(細かくしてカレーなど ---に混ぜると食べやすい)に使える アロエの分量が500ｇ〜1�圓箸箸辰討皀▲丱Ε箸任垢�、トゲをとって5cmくらいに切ると漬かりやすく、少なくてすむようです。 レモンやライムを一緒に漬け込む場合は、皮を剥いて輪切りで。 これは簡単だから、近々作ってみよう！ 今から作ったら、ちょうど真夏に外用として肌に使えるもんね♪ 日焼けにはアロエでしょd(⌒o⌒)b  |
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